新年伊始，万象更新，但也许您正在发愁，如何乘着春风，将江西本土绿色天然的食品销售到更宽广的市场。

　　眼下，一场国际食品行业的盛会即将在美食圣地，日出之国的日本举办，也许这正是江西食品行业开启新一年销售热潮的历史性机遇。

　　没错，这场盛会就是将于2018年3月6日-9日举办的日本千叶国际食品饮料展FOODEX JAPAN 2018（以下简称“日本千叶食品展”）。众所周知，日本千叶食品展是亚太地区规模最大，声誉最高，品种最齐全，交易量最大，与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名的世界第三大规模的食品和饮料专项展览会。自1976年首次举办以来已成功举办42届。

　　2017年，日本千叶食品展拥有82000余名专业买家，24.9%来自批发贸易行业，23.9%来自食品服务行业，23.4%来自食品制造行业，13.6%来自食品零售行业。2017年共有3282家企业参展，海外参展商占比60.3%，有59%以上的参展商对专业买家质量表示非常满意。（以上数据均来自日本千叶食品展官网www.jma.or.jp/foodex）

　　作为亚洲最大食品行业专业展会，日本千叶食品展向世界食品服务、流通以及零售行业界提供有“饮和食”的最新信息。科隆国际展览有限公司食品行业副总裁彼德·格罗图斯先生表示：“绿色有机食品、功能食品和方便食品将是食品行业发展的趋势。他建议中国的绿色有机农业和有机产品企业加入到这个处于上升期的食品行业中来。

　　2018年日本千叶食品展将与时俱进，将绿色有机食品作为展会重点，并将有一系列的配套活动，专业展，会议，研讨会。此外，日本也将为2020年东京奥运会和残奥会做准备，向世界美食市场搜寻来自海外的大量绿色有机食品。

　　加上，日本人口老龄化问题。据日本公布官方数据显示，日本65岁及以上的人口占总人口的27.3%，为发达国家中最高。因此日本市场对绿色有机食品有着强烈的渴望。虽然日本有农产品保护主义政策，通过关税和一些技术贸易壁垒（各种严苛食品标准）来阻止海外高性价比的农产品对日本本土农业的威胁。但也因本土耕地面积限制，多发地震自然灾害等自然地理因素影响，目前农产品自给率为40%左右。对食品的进口需求仍然十分巨大。作为世界主要粮食进口国，日本每年进口的食品约700亿美元。

　　此外，日本千叶食品展作为知名国际性展会，不仅是成长型企业最佳的广告平台和扩大市场范围的捷径，能让世界更直观地了解参展商自己的产品服务，特别是了解参展商自己产品的发明创新，也是在全球化时代，认清本行业发展趋势，了解顾客需求变化的绝佳窗口。

　　迎着这个历史性机遇，江西五湖祥和展览有限公司连续第三年联合江西省商务厅组织此次展会。江西春丝食品有限公司、江西广雅食品有限公司等十余家企业，将代表江西食品及食品服务行业参加2018年日本千叶国际食品饮料展。在此预祝江西展团参展顺利，迎着春风，满载而归！